À cuisiner - 30 min

Une recette parfaite à faire pour un repas de famille simple 

Pour 4 personnes. Niveau de difficulté : Facile 

Préparation : 10 minutes. Cuisson : 30 minutes 

Ce kit contient : 1x Sachet pommes de terre nouvelle Noirmoutier , 1x Gorgonzola AOP Beillevaire, 1x Sachet de pousses d'épinards 

Ce qu’il vous faut à la maison : un couteau, un plat allant au four, un four, une poêle, du beurre, du sel, du poivre 

VEGGIE

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :

1 x Gorgonzola AOP Beillevaire - Italie 3€20/portion 100g

1 x Pousses d'épinards - France 2€10/portion 100g
1 x Sachet de pommes de terre nouvelles - Noirmoutier 2€80/portion 1000G

Ingrédients

500g de pommes de terre Gwenne, un sachet de pousses d'épinards, un gorgonzola, 20g de beurre, du sel, du poivre

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180 °C.
2. Lavez et égouttez les épinards.
3. Lavez les pommes de terre et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Badigeonnez-les de 20 g de beurre fondu et mettez-les au four pendant 20 minutes. Retirez leur chair sans toucher la peau et réservez-la.
4. Dans une poêle, faites cuire les épinards avec un peu de beurre à feu vif, pendant 6 minutes, en remuant. Hachez grossièrement les épinards et mélangez-les à la chair des pommes de terre. Ajoutez le bleu du sel et du poivre. Mélangez.
5. Répartissez la préparation dans les demi-pommes de terre et posez-les dans un plat beurré. Placez-les au four jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.